KREATIVE & INNOVATIVE IDEEN BRINGEN BAYERNS ENERGIEZUKUNFT VORAN

Das Engagement von Unternehmen, Hochschulen, Behörden, Initiativen, Teams und Einzelpersonen bringt Bayerns Energiewende voran. Hier finden Sie weitere Informationen zu allen zum Bayerischen Energiepreis 2020 eingereichten Projekten.

Kategory Energieeffizienz in industriellen Prozessen und Produktion sowie Energieeffizienznetzwerke

Kaiserdom-Privatbrauerei Bamberg Wörner GmbH & Co. KG

Neubau Sudhaus mit Wärmerückgewinnung und Energiespeicher

Im Jahr 2019 wurde in Zusammenarbeit mit der Krones AG ein neus Sudhaus mit Energiespeicher installiert und in Betrieb genommen. Hierdurch ist es möglich den Einsatz der Primärenergie um bis zu 50 % zu senken. Es wird in allen Bereichen des Sudhauses Wärme zurückgewonnen, um dann bei der nächsten Produktion die Maische und Würze aufzuheizen. Das Temperaturniveau liegt bei ca. 95 °C, sodass nur noch für den reinen Kochprozess Primärenergie gebraucht wird.