KREATIVE & INNOVATIVE IDEEN BRINGEN BAYERNS ENERGIEZUKUNFT VORAN
Das Engagement von Unternehmen, Hochschulen, Behörden, Initiativen, Teams und Einzelpersonen bringt Bayerns Energiewende voran. Hier finden Sie weitere Informationen zu allen zum Bayerischen Energiepreis 2020 eingereichten Projekten.
Kategorie Energieeffizienz in industriellen Prozessen und Produktion sowie Energieeffizienznetzwerke
Kelterei Brennerei Dieter Thoma, Bütthard
Ganzheitliche Energieeffizienz und Resourcenschonung in Brennereien
Beim Brennprozess fallen in Intervallen abgebrannte Schlemperückstände mit einer Temperatur von ca. 100°C an. Die gängige Praxis ist die Entsorgung ohne die darin enthaltene Energie zu nutzen. Durch die Reaslisierung einer vierstufigen Schlempewärmerückgewinnungsanlage wird diese Wärme nutzbar gemacht und eine Vollautomation des Gesamtprozesses ermöglicht einen definierten und sicheren Prozess.